シャンパンやその他のスパークリング ワインは、特別な行事や新年に最適です。シャンパンは、ボリュームたっぷりのブランチのジュースとの相性も抜群です。 ただし、開栓後数時間以内に飲み切れない場合は、再度栓をして別の日にお飲みください。 開けたシャンパンまたはスパークリングワインは、ボトルが正しく栓をされている限り、3 ～ 5 日間保存できます。 シャンパンを補充する適切な方法がいくつかあります。さらに、適切な補充ツールがない場合にシャンパンの寿命を延ばすのに役立つ重要なヒントがいくつかあります。
ステップ1：古いコルクを試す. シャンパーニュのコルクは、取り出すと膨らみ、ボトルに戻す方法がありません。 通常のワインと一部のスピリッツのボトルには、未完成のシャンパンを保存するために引き続き使用できるストレート コルクが使用されています。 Xの研究ソースは、元のコルクの代わりに、以前のリキュールまたはウイスキーの古いコルクをシャンパンボトルに詰めていました. シャンパンのボトルは、ボトル内の二酸化炭素によって生じる圧力に耐えるように特別に設計されています。 保存のために未完成のシャンパンを通常のワインボトルに注がないでください。 X 研究ソース
ステップ 2: 専用のシーラーまたはストッパーを使用します。 シャンパンを保存するために作られたシーラーとストッパーは、シャンパンのボトルのサイズと同じです。 ワインボトルから余分な空気を吸い出す真空シーラーもあれば、ボトル内の圧力に耐えるように特別に作られているものもあります. フランスのシャンパーニュ地方で特別な伝統技術を用いて造られたワインだけがシャンパーニュと呼ばれることができます。 スパークリング ワインは地域によってサイズが異なる場合があるため、必ずシャンパン専用のコルクを使用してください。
ステップ 3 ラップを使用します。 誰もが古いコルクや特別なシャンパン シーラーを持っているわけではありません。3 つ目の方法は、ボトルの口をラップで覆うことです。 瓶をしっかりと覆った後、瓶の周りに輪ゴムを使用してラップを固定します。
